一幅以圣方济各·沙勿略带华人施洗为题的彩绘玻璃窗（局部图，摄于香港伯大尼修院）
圣方济各·沙勿略（又译圣方济·萨威，西班牙语: San Francisco Javier, 英文: St. Francis of Xavier，1506年4月7日－1552年12月3日）是耶稣会创始人之一，首先将天主教传播到亚洲的马六甲和日本。天主教会称之为“历史上最伟大的传教士”；是“传教士的主保”。
沙勿略为中国、日本，果阿及澳门两个教区之主保，瞻礼定于每年12月3日。
早年生活[ | ]
方济各·沙勿略于1506年生于今日西班牙北部纳瓦拉（Navarra）沙勿略堡的一个巴斯克望族家庭。1512年，西班牙人入侵纳瓦尔，当地很多家族的城堡─包括沙勿略家的─都在此时被摧毁，而他们的领地也从此失去了。1515年，方济各的父亲离世。
1525年，19岁的沙勿略前往法国巴黎大学圣巴巴拉学院攻读哲学，五年后获硕士学位，开始担任讲师。在巴黎有一位比他年长十五岁的同乡依纳爵·罗耀拉和他共同租了房子住。这位同乡追求的是天主的光荣，他常给沙勿略说的一句《圣经》金句：“人即使赚得全世界，可是如果丧失了自己的灵魂，这为他有什么益处？”(玛十六:26)。经过依纳爵长久的熏陶，沙勿略的思想也逐渐改变了，便加入了追随依纳爵的一伙人。1534年8月15日，罗耀拉、沙勿略等七人在巴黎的蒙马特高地，共同誓发神贫和贞洁的誓愿，创立了耶稣会，他们原本想前往耶路撒冷，但被教宗保禄三世阻止。
1540年9月27日，教宗保禄三世正式批准成立耶稣会，命罗耀拉成为第一任会长。沙勿略则受命成为耶稣会的首批传教士，前往东方的印度等地传教。
传教工作[ | ]
印度[ | ]
1541年，沙勿略和卡玛利诺（M. P. de Camerino）和曼西亚（F. Mansillas）从里斯本出发。
1542年5月6日，沙勿略抵达葡萄牙在印度的中心地果阿（GOA）。刚到不久，沙勿略连学习地方语言、文化、风俗习惯的时间都没有，便在印度德干半岛东南沿海的渔村给成千上万的人付洗。
1545年一月，方济各·沙勿略写了这样一封信说：“在一个月之内，我付洗的人超过一万。我的方法是：当我来到那些要皈依基督的外教人的村庄时，我把所有的男人和小孩子都聚集在同一个地方，以宣呼天主圣父、圣子和圣神的圣名为开始，并让他们作三次十字圣号，呼求天主圣参之名，承认只有一位天主。接着，我们诵念《悔罪经》、《信经》、《天主十诫》、《天主经》、《圣母经》和《赞颂圣母经》。在两年之内，我把这些祈祷经文都译成他们的语言，我自己也会背诵。慢慢地，大人小孩都会重复诵念这些经文。祈祷完毕，我给他们解释《信经》各信条和《天主十诫》的意义。然后，我要他们公开为自己过去的生活请求天主宽恕。讲道结束，我问他们是否真正相信《信经》各信条的内容，众人异口同声回答相信；于是，我高声诵念每个信条，每念完一个信条，我便问他们是否相信；他们则双手交叉作十字状，放在胸前，齐声回答相信。就这样，我便给他们付洗，并用笔写交给他们每个人一个圣名。男人领洗后，回到家里，又叫他们的妻子和家人到我这里来。我用同样的方式给她们付洗。当大家都领了洗，我便吩咐他们把庙宇和偶像全都摧毁。”
1545年－1547年，沙勿略到马六甲和摩鹿加群岛传教。
日本[ | ]
1549年8月15日（圣母升天节），方济各·沙勿略在一位日本朋友弥次郎的引介之下，携同两位耶稣会士（岛来斯神父、斐迪南修士）经麻六甲海峡，辗转抵达弥次郎的家乡，日本南部九州的鹿儿岛。成为第一位踏上日本国土的天主教传教士。年底，鹿儿岛已经有一百五十人、附近地区有四百五十人领洗入教。
沙勿略登陆日本后，马上发现日本的情况和印度的大异其趣，日本人的生活习惯，思想文化原来比印度的复杂多了。他意识到不能把在印度使用的传教方法搬到日本，在这里首先必须学习日本语言，认识日本文化，哲学思想，并采用日本人的风俗习惯，而且要花费很长的时间才足以使一个人皈依基督。沙勿略从日本写回欧洲的信立刻被公布出来，吸引了无数人的兴趣，也产生极大的共鸣。一时，他被推崇为现代的传教士。
沙勿略1551年离开日本，前往中国。这时日本有教友一千。在日本的鹿儿岛现今还树立着沙勿略的纪念碑。
中国[ | ]
沙勿略发现，中国文化对日本的影响很深，于是决心尽早访问中国。但当时，外国传教士要进入中国是一件非常困难的事情。1552年，他组织了一个赴中国的葡萄牙使团，参见明朝皇帝。但5月底使团在马六甲被长官亚戴德（Alv.d,’Ataide）扣留。于是他决心独自前往中国，1552年8月底，他把距离中国广东海岸很近的上川岛（属于台山）作为基地，计划偷渡入境。但是，答应帮助他们偷渡的中国商人反悔，迟迟不来。12月3日晨，沙勿略因疟疾病逝于岛上，年仅46岁。沙勿略并未达成进入中国的心愿。
传说与瞻礼[ | ]
就在10月6日，利玛窦（Matteo Ricci）生于意大利马切拉塔（Macerata）。三十年后，利玛窦成功的将天主教传入古老的中国。
据说沙勿略的尸体长期不腐烂，一路向人展示，到1554年才被安葬在印度果阿。1662年沙勿略被教会列为圣徒，他的墓地也成为朝拜的圣地。同时，马六甲、罗马和澳门圣若瑟修院都珍藏着沙勿略的部分遗髑。
后来耶稣会在1847年－1853年建造在中国的第一座主教座堂时就将其命名为董家渡圣方济各沙勿略堂（上海董家渡）。
2006年，是圣方济各沙勿略诞辰五百周年纪念。纪念活动将持续整整一年。在方济各故乡那瓦勒、方济各安葬地印度果阿以及马六甲、菲律宾和日本，朝圣活动已经拉开了序幕。
参见[ | ]
天主教宣教士来华:
- 沙勿略
- 利玛窦
- 高一志
- 阿尔芒·戴维德
- 郎世宁
- 南怀仁
- 汤若望
- 蒋友仁 (en:Michel Benoist)
更正教宣教士来华：
- 马礼逊
- 米怜
- 宾惠廉
- 戴德生
- 李提摩太
- 林乐知
- 顾约拿单